Amaranto amarg és un producte realment únic, sense colorants ni aromatitzants, elaborat amb una acurada selecció d'alcohols i sucres que formen part d'aquesta recepta secreta que la família Elettrico ha guardat al llarg dels anys. Entre el 2019 i el 2020 va guanyar cinc premis a tot el món entre Xina, Bèlgica, Alemanya i com el millor amarg del món el 2019.
En la seva explosiva barreja de botànics trobem genciana, ruibarbre, quina calisaya, iris, clau i safrà. La genciana i la taronja defineixen les seves principals notes gustatives.