Ingredients per al còctel:
- 50 ml de ginebra de mitjanit
- 150ml Imperdible Aigua Tònica Amarga Seca
- 3 raigs de pinya i gingebre en esprai
- 1 llesca de gingebre
- 4-5 grans de pebre Cubeb
- 1 ratlladura de llimona
- Cubetti de gel
Ingredients per a l'esprai de pinya i gingebre:
- 200 ml d’aigua
- 50 g de gingebre
- 1 llesca de pinya
- Alcohol etílic
Preparació:
Per a l'esprai: En una cassola posem 200 ml d'aigua, 50 g de gingebre i 1 llesca de pinya tallada a daus. Portar a ebullició i bullir durant 5 minuts. Deixar refredar i filtrar el líquid i posar 50 ml en un recipient d'esprai, després afegir 50 ml d'alcohol i agitar.
Per al Gin Tonic: Ompliu el got del globus amb glaçons, afegiu-hi Midnight Gin i després l'aigua tònica. Decoreu amb una rodanxa de gingebre, 4-5 grans de pebre Cubeb i una ratlladura de llimona. Remeneu i ruixeu l'esprai preparat prèviament per sobre i al voltant del got.
