Les baies de ginebre (Juniperus communis) són la base indispensable de la ginebra. El seu aroma és únic, suau i llenyós amb un lleuger retrogust resinos i un component balsàmic. Fes-los servir a la cuina per cuinar i muntar carns i peixos, però també en algunes postres, en begudes, en Gin Tonic: serà un autèntic plaer per al paladar.