Pera Williams

Hem escollit la pera William perquè és més dolça i sucosa que altres varietats com l'Abate o la Kaiser. La pera William, originària d'Anglaterra, troba els majors cultius d'aquesta fruita al Vèneto i al Trentino Alto Adige perquè aquestes regions tenen el microclima perfecte per al desenvolupament d'aquesta varietat. La pera William es conrea i es consumeix àmpliament també als EUA i Canadà, on es coneix com a pera Bertlett.