J. Gasco Violeta Escumós

A principis del 1900 a Amèrica, en els anys de la prohibició, l'italià Giuseppe Gasco, conegut com a Joseph, arriba com a emigrant i comença a treballar a l'empresa del seu oncle que produeix i distribueix alcohol il·legalment. Observant la mala qualitat i el mal gust dels destil·lats que circulaven en aquell moment, decideix aprofitar els coneixements apresos del seu pare farmacèutic en l'elaboració de tòniques i crea una sèrie de begudes per barrejar per fer els còctels millor. Conegut als clubs de Nova York com "Gallo Man" perquè prové de Gallipoli, J.Gasco continua la seva producció fins i tot després del final de la prohibició. La recepta d'aigua tònica de l'actual empresa italiana J.Gasco s'inspira en l'original del llegendari contrabandista. Tots els productes J.Gasco es caracteritzen per l'origen 100% italià i per l'ús d'ingredients naturals, sense conservants ni colorants artificials. L'etiqueta de l'ampolla ret homenatge al llegendari "Gallo Man".