Sherlock je poměrně komplexní gin, jehož vůně jsou prchavá díky zvolenému obsahu alkoholu, 47 % obj. Jeho komplexnost a jemnost umožňuje degustátorovi neuvědomovat si obsah alkoholu. Elegance a rafinovanost, se kterou tento produkt
projevuje chuťový vývoj, takže je vhodné pít rovnou (třeba ve skalách s plátkem limetky).
Sherlock je však také všestranný gin a lze jej použít pro mnoho druhů koktejlů a nápojů, od G&T až po koktejly v šálku. Smíchaný s extraktem z růžového grapefruitu, půlkou limetky a agávovým sirupem umocňuje jeho citrusovou komplexnost, díky čemuž je nápoj svěží a letní. To nejlepší dává v martini koktejlech doprovázených vysoce kvalitním vermutem.
Rostlinné látky jsou jalovec, pimento, limetka, sladký pomeranč, kardamom, koriandr, andělika.
