Arbikie AK's Gin vyrábí skotský rodinný podnik, který pracuje s obnovitelnými zdroji energie a přísadami „0 km“. Ve skutečnosti je to sama Arbikie, kdo pěstuje ječmen používaný k výrobě whisky a pšenici a brambory jako základ ginu a vodky, stejně jako jalovec, med a jahody.
Rostlinné látky vybrané mistrem destilátorem Kirsty Black pro Arbikie AK's Gin jsou jalovec, med, černý pepř, muškátový květ, kardamom. Na patře má teplé a kořenité pozadí s lehkými sladkými tóny medu, díky kterým je velmi jemné. Závěr je dlouhý, vytrvalý a sladký.