Dvanáct rostlinných látek ginu Ballykeefe Lady Desart Gin je napuštěno párou v měděném alembiku vyrobeném v Itálii. Vyznačuje se vůněmi tří druhů pepře sklizeného ručně v horských oblastech Vietnamu a Kambodže. Velmi svěží a suchý gin zaujme svými tóny jalovce a citrusů, které nechávají prostor pro kořenitost pepře. Vyzkoušejte ho v Gin Tonic s černým pepřem a jahodami.
Ballykeefe Lady Desart Gin je věnován jedné z nejvýznamnějších žen v irské historii, lady Ellen Cuffe hraběnce z Desartu, která byla podnikatelkou a filantropkou v první polovině XNUMX. století a palírna Ballykeefe se nachází na bývalém pozemky, které vlastnila. Lihovar a rodinná farma se vždy zavázaly k ochraně životního prostředí a udržitelnosti.
