Dokonale vyvážený, s pevnou páteří jalovce a svěžími citrusovými tóny, to je pravý London Dry Gin. Hayman's London Dry Gin, narozený v Londýně před více než 150 lety, destilovaný v Londýně ručně, se dodnes vyrábí podle stejných metod a stejné receptury z roku 1863.
Hayman's Distillers je ve skutečnosti rodinná firma, která v Anglii podniká již od roku 1863 a dnes je v páté generaci. Mezi nejznámější na světě se věnuje především výrobě tradičních anglických ginů, které dodržují a chrání původní receptury z XNUMX. století.