Bitter del Redentore pochází ze starověkého receptu na amaro, který byl poté znovu navštíven. Jedná se o hydroalkoholový nálev s intenzivní červenou barvou, z pečlivě vybraných aromatických bylin z pohoří Sibillini, velmi univerzální při míchání. Vůně je okamžitě komplexní s velkou aromatikou z hořkých bylin, především hořce a absinthu. Na patře hořkosladký vstup dobře integrovaný s neobvyklým citrusem oranžového tymiánu. Dobře vyvážené, plné a vynikající aromatická perzistence i po smíchání.
Bitters of the Redeemer