Nejzajímavější částí rostliny černého bezu jsou právě květy, se kterými se vyrábějí různé gastronomické přípravky typické pro regionální tradice: sirupy, kvašené nápoje, koláče a sladké pečivo, palačinky. Používají se také při ochucení likérů a vermutů.
V koktejlech se dají použít mnoha způsoby, vytvářet ochucené nálevy a spreje, které sladce provoní sklenici.
dodatečné informace
| Původ | Itálie |
|---|---|
| Množství | 13 gramů |
