Shelby's Tonic
Perfektní letní Gin Tonic: jakmile se led roztaje, bude obohacen o chutě a bude skutečným potěšením!
Složení:
Pro gin tonikum:
- 50 ml Peaky Blinder Spiced Dry Gin
- 150 ml Nepřehlédnutelná suchá hořká tonická voda
- 1 velká kostka nebo koule ochuceného ledu (plus možná více kostek ledu)
Pro ochucený led:
- ¼ čerstvé pomerančové šťávy
- ¾ vody
- Semínka kardamomu
- Jamajský pepř
- pomerančová slupka
Příprava:
Pro ochucený led: Vytvořte směs s 20 % čerstvé pomerančové šťávy a 80 % vody. Do případně velké ledové formy nalijte směs a přidejte 2 semínka kardamomu po mírném rozmačkání, pár kuliček jamajského pepře a pomerančovou kůru. Zmrazte v mrazáku.
Pro gin tonikum: Vložte ochucený led do balónkového kelímku (pokud jste nepoužili příliš velkou formu, přidejte další kostky ledu, aby se sklenice naplnila). Nalijte Peaky Blinder Gin a poté tonikovou vodu. Jemně promícháme a podáváme.
