Το Coffee Soul χαρακτηρίζεται από ένα επίμονο και έντονο άρωμα καφέ με φρουτώδες αρωματικό προφίλ χαρακτηριστικό του Ethiopia Sidamo.
Αυτό το βάμμα καφέ σε μορφή σπρέι είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τον αρωματισμό κοκτέιλ, ατμίζοντας το προϊόν στο ποτήρι πριν την προετοιμασία ή απευθείας στο ρόφημα κλεισίματος. Επίσης εξαιρετικό για να δώσει μια αρωματική νότα εισόδου καφέ σε πολλά πιάτα για τη σύγχρονη δημιουργική κουζίνα.
Η Essense είναι μια ιταλική μάρκα με έμφαση στον καφέ φίλτρου και στις εναλλακτικές μεθοδολογίες εκχύλισης του εσπρέσο. Το Coffee Soul γεννήθηκε από την επιθυμία να διεγείρει την περιέργεια προς ένα συστατικό - τον καφέ - που συχνά υποτιμάται στον κόσμο της mixology και της υψηλής γαστρονομίας. Χρησιμοποιείται ένας εκλεκτός και εμβληματικός καφές: Αιθιοπικός καφές μίας προέλευσης από την περιοχή Sidamo όπου ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά αυτό το γεωργικό προϊόν και όπου εξακολουθεί να αναπτύσσεται αυθόρμητα σήμερα. Είναι ένας καφές του οποίου το φρουτώδες προφίλ τονίζεται από το ελαφρύ και λεπτό ψήσιμο. Το υδροαλκοολικό έγχυμα για τη λήψη της βαφής εκχυλίζει όλες τις αρωματικές αποχρώσεις καθώς και το χρώμα, περικλείοντας την πραγματική ουσία του καφέ σε αυτό το κομψό μπουκάλι ψεκασμού.
