Ο μύθος λέει ότι, αφού ήπιε ένα μυστηριώδες ελιξήριο, ένας ταύρος κατάφερε να νικήσει τον δράκο που έσπειρε τον τρόμο στην πόλη του Τορίνο: από τότε ο ταύρος ξεχωρίζει στο λάβαρο της πόλης, ως σύμβολο του θάρρους των κατοίκων της . Ο Ταύρος Τζιν θέλει να θυμάται το θράσος αυτού του ταύρου και το μαγικό ελιξίριο που του έδωσε δύναμη, τυλίγοντας τον εαυτό του στο μυστήριο του απίστευτου φυσικά μαύρου χρώματός του.
Είναι ένα σύνθετο, καλά δομημένο, φτιαγμένο με επτά βοτανικά, μεταξύ των οποίων το πιπέρι και το τζίντζερ ξεχωρίζουν στον ουρανίσκο, με επίμονες πικάντικες νότες που κυριαρχούν στο φινίρισμα με αρμονικό τρόπο. Δοκιμάζεται απαλό και πολύ κομψό στην ανάμειξη.
