Τα φασόλια Τόνκα (Dipteryx odorata) είναι οι σπόροι του καρπού ενός δέντρου που προέρχεται από την Κεντρική Αμερική που συνήθως ονομάζεται cumaru. Με σχήμα πεπλατυσμένου αμύγδαλου, η φλούδα τους είναι ζαρωμένη και έχει χρώμα σκούρο καφέ έως μαύρο.
Το άρωμα των κόκκων τόνκα είναι ιδιαίτερο με έντονο συστατικό που θυμίζει αμύγδαλο με νότες βανίλιας και κανέλας. Απλώς τρίψτε λίγο τα ροφήματα για να βγάλετε ένα ευχάριστο και γλυκό άρωμα βανίλιας.
πρόσθετες πληροφορίες
| Προέλευση | Κεντρική Αμερική |
|---|---|
| Quantità | 30γρ. |
