PhD Τζιν

Το PhD Gin είναι πραγματικά ένα μοναδικό τζιν στον κόσμο, μια ιταλική υπερηφάνεια που γεννήθηκε από το πάθος για τη μαγειρική και τα οινοπνευματώδη ποτά ορισμένων ερευνητών της Ιατρικής Σχολής του Σαλέρνο, ένα μέρος που συνέβαλε στη γέννηση της απόσταξης όπως τη γνωρίζουμε σήμερα τον XNUMXο αιώνα. αιώνα.. Αυτό που κάνει αυτό το κρύο σύνθετο τζιν τόσο πρωτότυπο είναι η διαβροχή καβουρδισμένων κόκκων κακάο μαζί με άλλα βοτανικά, όπως ο άρκευθος, ο κόλιανδρος, το αρωματικό κάλαμο και το κάρδαμο. Το κακάο δίνει στο τζιν το ιδιαίτερο χρώμα του και μια απαλή γεύση που το κάνει τέλειο για να το γευτείς σκέτο, ίσως συνοδεύεται από ένα κομμάτι σοκολάτας όπως συνηθίζεται να γίνεται με το ρούμι. Το ρητινώδες και πικάντικο άρωμα του αρκεύθου συνδυάζεται τέλεια με τις ζεστές και περιβάλλουσες νότες των καβουρδισμένων κόκκων κακάο