Στη μύτη και στον ουρανίσκο το Old Curiosity Apothecary Rose Secret Garden Gin είναι πολύ λουλουδάτο χάρη στις νότες φρέσκου τριαντάφυλλου, σε συνδυασμό με μια πολύ ελαφριά ζαχαρώδη νότα και μια νότα αγγελικής.
Τα βοτανικά καλλιεργούνται, συλλέγονται και ξηραίνονται με το χέρι στο The Secret Herb Garden στους λόφους έξω από το Εδιμβούργο. Το κύριο από αυτό το τζιν είναι, φυσικά, το επίσημο τριαντάφυλλο, Αυτό δίνει στο τζιν το ροζ-πορτοκαλί χρώμα που αλλάζει σε επαφή με το τονωτικό νερό.
