Shortcross Gin συγκινεί με την ισορροπία και την αρωματικότητά του, αλλά πάνω από όλα για το πολύ μακρύ και απαλό φινίρισμα που το κάνει τέλειο για μαρτίνι, αλλά και για άλλα ποτά με βάση το τζιν. Αυτά τα χαρακτηριστικά αποκτώνται χάρη στην απόσταξη σε ένα εξατομικευμένο ακόμα μοναδικό στον κόσμο. Το τζιν είναι φρέσκο και κομψό, με λεπτές φρουτώδεις νότες από το πράσινο μήλο και λουλουδένιες νότες που δίνουν τα μούρα και τα λουλούδια, που συνδυάζονται υπέροχα με τον άρκευθο και εξισορροπούν τις ελαφρώς πικρές νότες κόλιανδρου και κασσίας, ενώ οι ποώδεις νότες του άγριου τριφυλλιού σχηματίζουν το φόντο. Το άρωμα του τζιν δεν επιτίθεται στον ουρανίσκο, αντίθετα τον τυλίγει με την απαλότητά του. Κάθε μπουκάλι είναι γεμάτο, σφραγισμένο και υπογεγραμμένο στο χέρι.
Το Shortcross Gin γεννήθηκε από μια ιδέα της Fiona και του David, ιδρυτών του αποστακτηρίου Rademon Estate, οι οποίοι εμπνεύστηκαν από τα δάση και τους κήπους που περιβάλλουν το αποστακτήριο. Βρίσκεται στα βόρεια της Ιρλανδίας, σε μια περιοχή γεμάτη πλούσια βλάστηση.
