Amante del buen vino
y amo la buena ginebra.
Amante del buen vino
y amo la buena ginebra.
La destilería donde nace AmaGin, cuyos orígenes se remontan a 1852, está equipada con tradicionales alambiques totalmente de cobre alimentados por el sistema de vapor y dominados por espléndidas columnas planas de rectificación, también rigurosamente en cobre. Los maestros destiladores, ahora en su cuarta generación, no querían introducir sistemas de automatización de procesos,
creyendo que la única herramienta verdaderamente fiable para poder distinguir las numerosas composiciones aromáticas de la ginebra es su sentido del olfato. Por este motivo, la delicada mezcla de los distintos componentes de la destilación (“cabeza”, “corazón” y “cola”) se realiza tras un análisis organoléptico directamente por el maestro destilador.
Una asociación de origen ancestral entre la tierra y el hombre...
Amagin
La esencia de AmaGin proviene de botánicos seleccionados y del extracto de orujo despalillado de uvas aptas para convertirse en Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin tiene un carácter intenso y elegante, que se expresa en la peculiaridad del seductor color rosa, en el sabor seco y en el delicado aroma. La destilación hábil, única y artesanal lo sitúa entre los productos más originales de su territorio.
Una ginebra fresca y persistente que va bien con tónicas secas o ligeramente dulces. Las bayas de enebro se infunden en alcohol puro y se destilan en un alambique de vapor tradicional. Luego, el maestro destilador completa el destilado con productos botánicos e ingredientes seleccionados, incluido el extracto de orujo de uva despalillado, apto para convertirse en Amarone della Valpolicella DOCG.
Amagin
La esencia de AmaGin proviene de botánicos seleccionados y del extracto de orujo despalillado de uvas aptas para convertirse en Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin tiene un carácter intenso y elegante, que se expresa en la peculiaridad del seductor color rosa, en el sabor seco y en el delicado aroma. La destilación hábil, única y artesanal lo sitúa entre los productos más originales de su territorio.
Una ginebra fresca y persistente que va bien con tónicas secas o ligeramente dulces. Las bayas de enebro se infunden en alcohol puro y se destilan en un alambique de vapor tradicional. Luego, el maestro destilador completa el destilado con productos botánicos e ingredientes seleccionados, incluido el extracto de orujo de uva despalillado, apto para convertirse en Amarone della Valpolicella DOCG.
Amagin
La esencia de AmaGin proviene de botánicos seleccionados y del extracto de orujo despalillado de uvas aptas para convertirse en Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin tiene un carácter intenso y elegante, que se expresa en la peculiaridad del seductor color rosa, en el sabor seco y en el delicado aroma. La destilación hábil, única y artesanal lo sitúa entre los productos más originales de su territorio
Una ginebra fresca y persistente que va bien con tónicas secas o ligeramente dulces. Las bayas de enebro se infunden en alcohol puro y se destilan en un alambique de vapor tradicional. Luego, el maestro destilador completa el destilado con productos botánicos e ingredientes seleccionados, incluido el extracto de orujo de uva despalillado, apto para convertirse en Amarone della Valpolicella DOCG.
La esencia de AmaGin se expresa en 40 grados de alcohol para 5 botánicos destilados con técnica de infusión en frío en alcohol puro y agua.
Las notas envolventes del enebro desencadenan sensaciones gustativas en el paladar en simbiosis con los aromas ligeramente afrutados que aporta el extracto de orujo. Para completar la receta, Canela, Regaliz y Bergamota le aportan un aroma floral y un sabor ligeramente especiado. Estos son los intereses botánicos que hacen de AmaGin uno de los productos más preciados y originales de su tipo, tanto si se bebe solo como si se utiliza como base para elaborados cócteles.
€ 43,62
Ama Ginebra Black London Dry
La esencia de AmaGin London Dry proviene de la cuidadosa selección de 10 preciosos botánicos junto con los hollejos de las uvas Corvina y Rondinella.
El método London Dry es el método más noble de elaboración de Gin: prevé una sola destilación en alambique de todos los botánicos. Se utilizan tradicionales alambiques de cobre discontinuos al baño maría “Tullio Zadra”. AmaGin London Dry es el resultado de un profundo análisis organoléptico que ha definido la combinación perfecta de los valores más tradicionales de London Dry Gin.
Ama Ginebra Black London Dry
La esencia de AmaGin London Dry proviene de la cuidadosa selección de 10 preciosos botánicos junto con los hollejos de las uvas Corvina y Rondinella.
El método London Dry es el método más noble de elaboración de Gin: prevé una sola destilación en alambique de todos los botánicos. Se utilizan tradicionales alambiques de cobre discontinuos al baño maría “Tullio Zadra”. AmaGin London Dry es el resultado de un profundo análisis organoléptico que ha definido la combinación perfecta de los valores más tradicionales de London Dry Gin.
Ama Ginebra Black London Dry
La esencia de AmaGin London Dry proviene de la cuidadosa selección de 10 preciosos botánicos junto con los hollejos de las uvas Corvina y Rondinella.
El método London Dry es el método más noble de elaboración de Gin: prevé una sola destilación en un alambique de
todos los botánicos. Se utilizan tradicionales alambiques de cobre discontinuos al baño maría “Tullio Zadra”. AmaGin London Dry es el resultado de un profundo análisis organoléptico que ha definido la combinación perfecta de los valores más tradicionales de London Dry Gin.
El cuidadoso proceso de destilación de los 10 botánicos seleccionados se lleva a cabo en tradicionales alambiques de cobre discontinuos al baño maría, de la antigua tradición del Maestro Destilador Tullio Zadra, haciendo que el producto sea agradablemente pleno y envolvente.
Gracias a la compleja combinación de Asperula, Menta y Ruibarbo además de Enebro y Corvina, Rondinella y Uva Corvinone, los Maestros Destiladores han podido crear un equilibrio aromático mediterráneo capaz de transportarnos en un viaje sensorial a través de los aromas y sabores de Valpolicella
La adición de pizcas de Gentiana, Centaurea, Calamo y China le dan a AmaGin Black London Dry un carácter fuertemente seco con matices herbáceos, realzado por el 45% de graduación alcohólica que lo convierte en la base perfecta para cócteles estructurados.
€ 52,09
