Tabar de ginebra
Tabar Gin se destila en Finale Emilia, en la zona de Baja Módena, con una técnica tan antigua como la historia de la fábrica Casoni, que produce licores en esta tierra desde 1814. Y así como esta tierra está envuelta en niebla, la ginebra es decisiva y envolvente como un sorbo de niebla. El símbolo de esta bruma es el Tabarro, al que debe su nombre la ginebra, que es la típica capa masculina de la zona.
Tabar Gin es esencialmente cítrico en nariz, pero todo cambia en el paladar: domina agradablemente el enebro, combinado con notas de angélica y cilantro. Luego emergen notas de cardamomo y romero, equilibradas por una delicada nota de manzanilla y una nota más fresca de anís. Excelente para cualquier tipo de mezcla, su sabor único e inconfundible no deja indiferente a nadie, al igual que el perfecto equilibrio de las materias primas.
ardiente
Gin Tabar Bergamota
Gin Tabar Bergamotto se presenta como una explosión de frescor, con toda la vivacidad del sabor natural de la bergamota. Su sabor cítrico, con un final largo e intenso que evoluciona en armonía con las notas del resto de botánicos, es agradablemente complejo, fresco y suave, resultado de una equilibrada combinación de diferentes aromas.
Su característica nota cítrica, dada por la naranja amarga, la dulce y, sobre todo, la bergamota, está de hecho en perfecto equilibrio con la nota fresca y agradablemente picante del cilantro y el cardamomo, con los toques balsámicos del enebro y los botánicos. de angélica y manzanilla y con las fragantes y aromáticas notas de romero.
La Destilería
Aperitivo 1814
El aperitivo procede de una receta original de la familia Casoni. La selección de hierbas aromáticas, también cosechadas localmente, semillas y frutas mediterráneas, sabiamente mezcladas, hacen de este producto único, ideal para preparar los mejores cócteles.
Aperitivo es un aperitivo caracterizado por una nota agridulce que refleja la receta histórica de la familia Casoni. Garantiza un sabor rico y refrescante al interpretar mejor las necesidades de los consumidores más exigentes.
Vermut Vinagre Balsámico de Módena Igp
Este Vermut es en realidad un licor inimitable cuya receta requiere el uso de uno de los mejores productos de la zona de Módena, es decir, el vinagre balsámico de Módena IGP. Se sabe que el vinagre balsámico es un producto que hay que trabajar y reelaborar, pasar de barricas grandes a barricas cada vez más pequeñas y necesita mucho tiempo y cuidados para que el producto sea tan valioso y apreciado por los gourmets.
Este vinagre de color casi regaliz, de sabor único y característico y de densidad constante, ha obtenido a lo largo de los años la denominación de origen controlado y es testigo de la excelencia de Módena en el mundo. Con Vermut all'Aceto Balsamico di Modena Casoni ofrece a sus clientes un producto de excelente calidad y estructura, un conjunto de materias primas finas y equilibradas que se combinan en una receta absolutamente original.
Otros productos
