La cooperativa Mezcales de Leyenda fue creada para promover la sustentabilidad en la producción de mezcal Joven, provenientes de los estados mexicanos donde se puede producir mezcal, cada uno con sus particularidades. Todos los productos son orgánicos certificados por USDA y CCOF.
Oaxaca es un Mezcal blanco 100% maguey espadín con Agave angustifolia San Juan del Río, destilado dos veces en alambique de cobre.
