Concebida por el bartender Riccardo Santovito, con la colaboración de Distillerie Subalpine y el aromatiere Alfredo la Cava, Gargano Dry Gin quiere ser una expresión del hermoso territorio de Apulia del que lleva su nombre. La mayoría de los botánicos se recogen a mano en la zona de Vico del Gargano y en el oasis de cítricos de Rodi Garganico.
Destilada con Enebro, Romero, Cilantro, Laurel, Orégano, Mandarina, Ireos, Zedoaria y Mejorana, Gargano Dry Gin es una ginebra fresca y aromática, con un posgusto balsámico y cítrico, donde todos los ingredientes se combinan para darle un carácter fuerte y decidido. realzado por aromas herbáceos.