Gin Agricolo es un proyecto spin-off que nace de la experiencia adquirida en Cantine Sant'Agata, bodega de la familia Cavallero desde hace tres generaciones. Gin Agricolo Blagheur es la Ginebra de hierbas de la trilogía que también incluye a Evra y Gadan; en el paladar el sabor es seco y decisivo, suavizado por aromas florales de rosa, mejorana, ireos y arcabuz, con retrogusto herbáceo y mentolado. El final es muy fresco, persistente y sobre todo herbáceo.
El nombre "Blagheur" deriva del dialecto piamontés e indica una persona vanidosa a la que le gusta lucirse con ostentación, viviendo por encima de sus posibilidades. La excelencia de esta ginebra proviene de busque los mejores productos botánicos en el área de Piedmont (que también reemplazará los botánicos ahora importados o no cultivados en el área).
La Ginebra Agrícola Blagheur es ideal a partir de beber inmediatamente después de una comida o combinado con agua tónica. Consejos para el Gin Tonic: agregue flores de anís estrellado, bayas de cardamomo, pimienta rosa; completo con bayas de enebro frescas y ralladura de limón.
