Old Grifu Gin Pillons

Old Grifu es una ginebra envejecida, caracterizada por una mayor presencia de los aromas aromáticos de las hierbas espontáneas de las costas sardas en comparación con la versión clásica de Grifu. La adición de cáscara de naranja y mandarina fresca antes de la destilación le da cuerpo y frescura. El producto final es una exaltación de todos los botánicos utilizados, tanto en nariz como en boca, con una consistente delicadeza en boca dada por el afinamiento de al menos seis meses en barrica. De hecho, Old Grifu Gin es producida por la reconocida empresa sarda Silvio Carta utilizando los barriles de castaño en los que envejeció su galardonada Vernaccia di Oristano. Único en la mezcla, es extremadamente agradable incluso cuando se bebe solo.