Tabar Gin se destila en Finale Emilia, en la zona de Baja Módena, con una técnica tan antigua como la historia de la fábrica Casoni, que produce licores en esta tierra desde 1814. Y así como esta tierra está envuelta en niebla, la ginebra es decisiva y envolvente como un sorbo de niebla. El símbolo de esta bruma es el Tabarro, al que debe su nombre la ginebra, que es la típica capa masculina de la zona.
Tabar Gin es esencialmente cítrica en nariz, pero todo cambia en boca: el enebro domina agradablemente, combinado con las notas de angélica y cilantro. Luego emergen los toques de cardamomo y romero, equilibrados por una delicada nota de manzanilla y una nota más fresca de anís.. Excelente para cualquier tipo de mezcla, su sabor único e inconfundible no deja indiferente, así como el perfecto equilibrio de materias primas.
