Citadelle Extremes No.2 Wild Blossom Old Tom Gin es una expresión de ginebra Citadelle basada en un estilo Old Tom; más dulce que una London Dry, pero aún más seca que una Ginebra. Con esta ginebra el maestro destilador Alexandre Gabriel ha querido llevar la experimentación al extremo, gracias al inmenso éxito obtenido con Citadelle No Mistake Old Tom Gin.
El resultado es una ginebra rica y opulenta, que en boca tiene un efecto agridulce, con las notas de limón que se combinan con las de pimienta, pero sobre todo con las notas florales de rosa y violeta, mientras que en el final emergen las de comino y cereza..
