Los doce ingredientes botánicos de Ballykeefe Lady Desart Gin se infunden al vapor en un alambique de cobre fabricado en Italia. Se caracteriza por los aromas de los tres tipos de pimienta cosechados a mano en las zonas montañosas de Vietnam y Camboya. Muy fresca y seca, la ginebra sorprende con sus notas de enebro y cítricos que dejan espacio al picante de la pimienta. Pruébalo en el Gin Tonic con pimienta negra y fresas.
Ballykeefe Lady Desart Gin está dedicada a una de las mujeres más importantes de la historia de Irlanda, Lady Ellen Cuffe Condesa de Desart, quien fue empresaria y filántropa en la primera mitad del siglo XX y la destilería Ballykeefe está ubicada en lo que solía ser el tierras que ella poseía. La destilería y la granja familiar siempre han estado comprometidas con la protección del medio ambiente y la sostenibilidad.