Karl Masons y su esposa Catherine aman tanto la ginebra que han decidido dejarlo todo y abrir su propia destilería en el pequeño pueblo de Bedale. Aquí dieron a luz a su obra maestra, Masons Dry Yorkshire Gin, y en poco tiempo ganaron muchos premios y lograron un gran éxito de público que les permitió ampliar la gama con esta Tea Edition además de Lavender Edition.
Edición de té Masons Dry Yorkshire Gin llama la atención en nariz por el delicioso aroma del té de Yorkshire, cuyo sabor también prevalece en el paladar, dejando un delicado y satisfactorio regusto a té en la boca. Este último se añade al alambique rompiendo los sobres y sumergiéndolo directamente en alcohol con los demás botánicos.