Todos los productos botánicos utilizados se cultivan, cosechan y secan manualmente antes de infundirlos en el alcohol base en The Secret Herb Garden en las colinas a las afueras de Edimburgo. La infusión de las flores después de la destilación es lo que le da a la ginebra el color azul y hace que se vuelva como por arte de magia (¡pero todo es ciencia!) lila en contacto con el agua tónica.
En nariz y en boca, Old Curiosity Lavender & Echinacea Secret Garden Gin es decididamente floral, perfumado como un popurrí, con un ligero toque especiado de pimienta.
