Azafrán Boigin

Contar Cerdeña robándole el corazón y el alma para encerrarlos en una botella es el trabajo que dio lugar al nacimiento de Boigin Saffron. La receta que Elio Carta ha creado en colaboración con el equipo de Acquaspiritosa, con Azafrán de Cerdeña DOP, trae aromas cítricos que se entrelazan con las notas de matorral mediterráneo en perfecto equilibrio con la entrada dulce y sedosa del Azafrán de Cerdeña DOP. En sorbo es envolvente e intenso, con peculiares notas saladas y un final largo y armonioso.
Como todos los destilados que elabora Silvio Carta para Acquaspiritosa, Boigin Saffron también está diseñado para combinarse suavemente con las recetas más tradicionales y sustanciosas de la cocina italiana, durante toda la comida, o mezclado con agua tónica. Ossobuco, T-bone, filete a la pimienta verde, chuletón a la florentina o risotto a la milanesa son las combinaciones culinarias que te recomendamos probar.