Ginebra Glacialis

Gin Glacialis es uno con la región de la que procede, la Val d'Aosta, de la que refleja la esencia en su claridad y refinada sencillez. Su peculiaridad es tener como la única botánica es el enebro de Val d'Aosta, cuyas notas predominan en nariz y en boca, con matices balsámicos y frescos y sobre todo seco. Se recomienda en un gin tonic ligero, quizás combinado en la mesa con alimentos silvestres o con aromas ahumados.