Puppy es una marca de Mark Spirits, una empresa italiana que para sus ginebras Puppy y Sherlock se inspiró en el placer de descubrir que caracteriza no solo a los humanos, sino también a los perros, en particular al sabueso. Puppy es el "cachorro" de la colección, una ginebra muy fácil de mezclar gracias a su sabor lineal. De hecho, nació de la idea de estudiar un producto que sirviera de puente entre el mundo de la ginebra y el mundo de los licores, cada vez más utilizados en los blends por los mejores bartenders. De hecho, la ginebra es mucho suave y fresco, dulce debido a las semillas de hinojo y con fuertes notas de anís estrellado.
Recomendamos servirlo en un Gin Tonic con agua tónica seca o una variante de Tom Collins con extracto de manzana verde, cuya acidez contrasta con el dulzor del hinojo. Particularmente adecuados son todos los cócteles ácidos porque realzan la frescura del anís y el efecto es el de sentirse inmediatamente de vacaciones en la playa.
