Mìl Gin tiene un sabor intenso y pleno que bien se puede definir como mediterráneo. El excelente equilibrio de ingredientes botánicos y el método de producción en Irish Pot Still aseguran que la ginebra tenga un sabor único y no una compleja sucesión de diferentes aromas. El sabor es fresco y persistente, con notas de enebro, notas herbáceas y un final cítrico..
Esta ginebra es una fusión de una ginebra irlandesa clásica y sabores ibéricos. Mìl, el hombre representado en la botella, es un mítico guerrero español cuyos descendientes, llamados Milesian o Milaures, llegaron a Irlanda y tomaron el control de la isla, colonizándola y poblándola con sus descendientes. Según la leyenda, por tanto, todos los irlandeses descienden de Mìl y sus milesios trajeron allí los sabores típicos de España que se reflejan en el Gin Mìl.
Recomendamos probar Mìl Gin en Gin Tonics frescos y veraniegos, por ejemplo con una guarnición de frutos rojos o con una ralladura de pomelo y una hoja de albahaca para potenciar sus características mediterráneas.
