yu-gin

Yu Gin se inspira en la cultura japonesa, en particular en Wabi Sabi, una filosofía que valora la simplicidad al mismo tiempo que abarca la complejidad, por lo que la ginebra es compleja en sabor, pero simple en su autenticidad y en la selección de materias primas naturales.
Se produce en Francia con ingredientes locales además de los dos botánicos orientales: Yuzu, que da nombre a la ginebra, y pimienta de Sichuan. Las notas predominantes del enebro se combinan con las cítricas y especiadas de estos dos botánicos con un resultado equilibrado y deliciosamente aromático.