Selvatiq Beyond Bitter debe su particular y delicioso sabor a los botánicos espontáneos recogidos a mano en Valtellina por la Maestra Recolectora Valeria Margherita Mosca en pleno respeto por la naturaleza. Un amargo inusual, no muy amargo, con delicados matices de regaliz dados por Agropyron repens que le da fuertes connotaciones aromáticas equilibradas por cáscara de nuez y hojas de Rubus.
Para respetar el medio ambiente, la botella es de vidrio reciclado, el tapón es de corcho natural y la etiqueta es de papel reciclado. Selavtiq es un proyecto que quiere contar los lugares a través de destilados creados con botánicos locales seleccionados a mano, sin vinculación con una destilería específica. para la producción de Selvatiq Beyond Bitter se eligió la habilidad de Distillerie Francoli, en la provincia de Novara, dando vida a un producto único, raro y 100% italiano.
