Frutas del bosque

Mixer® Frutti di bosco se elabora con 1,30 kg de frutos rojos como moras, grosellas y arándanos que tras ser limpiados y prensados ​​son sometidos a un delicado tratamiento de concentración para eliminar parte del agua presente en los frutos y dar al producto final un aspecto más rico. y sabor más persistente cuando se mezcla. El producto tiene un color rojo rubí típico de las frutas de zarzamora y una fuerte intensidad aromática. El sabor recuerda principalmente al puré de moras recolectado exclusivamente en el norte de Italia. El sabor es pleno y muy dulce, además de usarse para coctelería es excelente en combinación con postres como cremas, mascarponi, yogurt o panna cotta