Canaïma Gin es creada por DUSA, la destilería venezolana productora de Ron Diplomático. Contiene 9 botánicos clásicos y 10 de la selva amazónica (merey, açaí, uva de palma, túpiro, seje, copoazú y otros), recolectados por pueblos indígenas de forma estrictamente respetuosa con el medio ambiente. La fundación Tierra Viva es la encargada de desarrollar todos los materiales para la comunicación de la marca, los cuales son hechos a mano y por gente local, mientras que Salvando la Amazonía combina la tecnología y el potencial humano de las comunidades indígenas para combatir la deforestación de la Amazonía contribuyendo con la siembra de los territorio. canaima dona el 10% de sus ventas a estas realidades para ayudar a preservar su cultura y reforestación de la amazonia.
En boca predominan las notas exóticas, acompañadas de aromas florales y de enebro, pero la alta graduación alcohólica permite que la ginebra sea lo suficientemente seca, equilibrando los aromas más dulces.. El final es muy largo y equilibrado.