Los frutos del Anís Estrellado (Illicum verum) tienen una particular forma de estrella y por ello es una de las especias más bellas, símbolo de la Navidad por excelencia. Su olor es similar al del anís, pero más intenso. El aceite esencial reside en el pericarpio y no en las semillas.
Es una especia con gran potencial, para ser utilizada con más creatividad que el uso tradicional para dulces navideños y representa una maravillosa decoración fresca y fragante también para cócteles.
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PROCEDENCIA | Sur de China |
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Cantidad | 25gr. |