Cielos esquivos y tierras salvajes. En Escocia e Irlanda hay cuatro estaciones en un día. Para ello hay que saborear cada momento.
Dos nombres casi iguales, ¿cómo nos orientamos en este maravilloso mundo? Alguien puede ayudarnos... Sir Brien Caskoak
Sin E, whisky escocés.
Cada zona de producción deja unas características muy específicas al destilado. La turba que se mete al horno da un aroma ahumado, pero deja inalteradas las demás notas.
Se tuesta en hornos de cobre cerrados, lo que le da un aroma más completo a las materias primas. La cebada sin maltear requiere una triple destilación. Estos licores son más fragantes, redondos y equilibrados.