Himbrimi Pure Icelandic Gin on a Vana Tom Island kunstnik Óskar Ericssoni loodud džinniks, mis harmoneerus Islandi metsikute alade loodusega ja saatis teda piirkonna jõgedes kalastades veedetud päevadel. Ja tegelikult ei sobi Himbrimi ainult olema purjus otse, kuid see kujutab endast ka oodi jõgedele, oma tüüpiliste lõhnade ja nimega, mis viitab kohalikule veelinnule, kelle hääl, mis sarnaneb ulgumisele või kummituse karjumisele, on inspireerinud paljusid Põhjala legende.
Himbrimi Pure Icelandic Gin Gin omadused on järgmised:Islandi allikavesi, mille puhtus võimaldab džinni pärast taimetoodete infusiooni filtreerida ja villida ilma täiendava destilleerimiseta, et säilitada organoleptiliste omaduste keerukus ja anda džinnile kena püsivus; kasutamisest käsitsi korjatud kohalikud ja looduslikud taimed, nagu kadakamarjad ja arktiline tüümian, kelle lillenoodid sarnaselt lavendliga iseloomustavad džinni; a miele magusainena, mis tasakaalustab taimedega, luues meeldiva mõrkjas-magus mõju ja see võimaldab teil peegeldada XVIII sajandi Vana Tomi retsepte.
La Brunneri piiritusetehas asutati 2017. aastal Mosfellsbæri linnas. See toodab käsitööna 50.000 600 pudelit aastas väikeste XNUMX-liitriste partiidena ja igaüks neist on Ericssoni enda käsitsi nummerdatud. Bränd seisab kui eetiline ja sotsiaalselt kaasatud ning on pühendunud looduskeskkonna kaitsele, kaunite kunstide säilitamisele ja soolise võrdõiguslikkuse säilitamisele kaasaaitamisele. Himbrimi džinnidele on juba määratud arvukalt auhindu ja auhindu.