Karl Masons ja tema abikaasa Catherine armastavad džinni nii väga, et on otsustanud kõigest loobuda ja avada väikeses Bedale’i külas oma piiritusetehase. Siin sündis nende meistriteos Masons Dry Yorkshire Gin ning lühikese ajaga võitsid nad palju auhindu ja saavutasid avalikkuse ees suurt edu, mis võimaldas neil lisaks Lavender Editionile tootevalikut laiendada ka selle Tea Editioniga.
Masons Dry Yorkshire Gin Tea Edition see lööb ninna Yorkshire'i tee hõrgu lõhna järele, mille maitse valitseb ka maitses, jättes suhu õrna ja rahuldava tee järelmaitse. Viimane lisatakse destillaatorile kotikesi rebides ja koos teiste taimedega otse alkoholi sisse kastes.