Sling Shot Irish Gin toodetakse nelja erineva alkohoolse joogi kombineerimisel, mis on loodud väikese vasest alembiciga: esimene on valmistatud džinni klassikalisest botaanikast; teine tsitrusviljadega (värsked ja orgaanilised apelsinid, roosa greip, sidrun ja laim); kolmas värske piparmündiga; neljas kohapeal kogutud turbaga.
Tegemist on maailma esimese botaanilise turbaga džinniga, mis on šoti viski omast väga erinev protseduur: destilleerimisel olev turvas ei anna viski vihjeid, vaid annab ainulaadse pehmuse, mis sobib suurepäraselt värskete nootidega. tsitruselised ja piparmünt, ürdid kadakast ja kergelt vürtsikad kardemonist.
Lough Ree Distillery sündis Iirimaal Lanesborough's 2018. aasta suvel perekond Clancy projektist ühendada Whiskey traditsioon kaasaegsete tehnoloogiatega; ühendada Iirimaa maapiirkonna vaikne tempo uue põlvkonna kindlameelsusega.
Nimi Slingshot tähendab " kadakas": see kutsub esile legendi Taavetist ja Koljatist, aga ka kuninganna Maeve'i legendi, kes Inchcleraunis suplemise ajal hukkus Longfordi rannikul tulistatud kadapiluga: need lood räägivad tegudest, mis nõudsid innukust ja oskusi. ja palju enesekindlust, omadusi, mida leiame selle maailmas ainulaadse džinni valmistamisel.
Sling Shot on esimene ilGin.it poolt projekti Adopt A Gin välja valitud džinn, mille eesmärk on tuua Itaaliasse eriti suurepärast välismaist džinni, mida meie riigis veel ei levitata ja otsitakse maaletoojat. Seetõttu kutsume maaletoojaid meiega ühendust võtma ja asjatundjaid, et proovida seda muidu kättesaamatut džinni.
