Joki Sloe Gin

Italian luonnonvaraisen orjanmarjat valitaan ja poimitaan käsin, kun ensimmäiset vilustumiset rikkovat kuoren ja vahvistavat niiden aromeja. Marjat jätetään sitten lepäämään Rivo Ginissä, jolloin niiden maku ja punainen väri vapautuvat. Rivo Sloe Gin julkaistaan hedelmäinen ja hieman makea mantelinen tuoksu ja se on sopii sekä juotavaksi että sekoittamiseen. Vuosittain valmistetaan vain tuhat pulloa, jotka kaikki merkitään käsin.