Gin Raw syntyi kahden yrittäjän ja ystävän ajatuksesta, jotka halusivat luoda ginin, joka vastaa Barcelonan gourmet-standardeja. Tästä syystä se on suunniteltu antamaan paras sellaisenaan tai jäällä, gin-tonicissa, cocktailien pohjana ja varsinkin yhdistelmiä gastronomisia ja hienostuneita kulinaarisia luomuksia. "Barcelonan todellisen hengen" toteuttamiseen osallistui neljä asiantuntijaa: kokki, sommelier Xano Saguer, baarimikko Sergi Figueras, Javier Caballero ja hajuvesimies Rosendo Mateu.
Gin Raw valmistetaan pienissä 5.000 XNUMX pullon erissä tietyllä tekniikalla, joka sisältää klassisen tislauksen ja keittorotavapin käytön. Tuloksena on a täyteläinen gin, jolle on ominaista kukkainen ja mausteinen vivahde sekä hienovarainen savun vivahde. Tuoreus ja lämpö ovat rinnakkain katajalle ominaisen balsamiikkataustan kanssa. Lopputulos on pitkä ja miellyttävä.
Pakkaus on täynnä yksityiskohtia: pullon rungossa on satiinivaikutelma, joka muistuttaa matalaa lämpötilaa, joka on ominaista tämän GinRaw-tuotteen tislausprosessille. Korkki on valmistettu saarnipuusta, jota täydentää alumiinipallo. Okran väri muistuttaa Välimeren aurinkoa.
