Original Malfy Gin est produit avec un alambic traditionnel italien sous vide en acier inoxydable avec genévrier italien et base de Blé d'hiver italien (sans gluten). Il est amené à la gradation avec eau de source du Monviso (la source la plus pure et la plus haute d'Italie).
C'est un gin "Genévrier en avant", donc mici, avec des notes dominantes de genévrier, associées à une fraîcheur apportée par de très légères notes d'agrumes et une pointe de notes épicées de coriandre. Parfait dans n'importe quel mélange, particulièrement recommandé pour les cocktails Negroni et Martini.