Le nom original de ce distillat est Broker's Gin, mais pour des raisons de droits d'auteur en Italie, il a dû changer son nom en Bond St. Gin. Le produit est exactement le même, seul le nom est différent.
La recette du Broker's Gin, lauréat de nombreux prix, daterait de 200 ans et le gin est l'un des rares à posséder un certificat casher. Distillé cinq fois, Bond St. Gin est un London Dry au goût résolument classique et sec, où les notes de genévrier prédominent clairement, équilibrées par celles rafraîchissantes des agrumes et, en finale, par celles des épices. Cette version un 47 ° il s'adapte parfaitement au mélange, libérant son goût sec à son meilleur même dans les cocktails.
L'illustration sur le flacon représente un "broker", un opérateur financier typiquement londonien et le bouchon lui-même s'inspire du chapeau melon ou "bowler hat", le chapeau typique du broker londonien.
