Yu Gin

Yu Gin s'inspire de la culture japonaise, en particulier du Wabi Sabi, une philosophie qui valorise la simplicité tout en embrassant la complexité. Le gin est donc complexe dans son goût, mais simple dans son authenticité et dans la sélection de matières premières naturelles.
Il est produit en France avec des ingrédients locaux à l'exception des deux plantes orientales : le Yuzu, qui donne son nom au gin, et le poivre de Sichuan. Les notes dominantes de genévrier se combinent avec les agrumes et les épices de ces deux plantes avec un résultat équilibré et délicieusement aromatique.