Gin le boladh mí-áitneamhach Meánmhara tugtha ag Rosemary, le nóta spicy de piobar dubh agus lus an choire mar aon le blas dochreidte an trátaí. An-úr ar an srón agus ar an carball scoilte, bog agus versatile i meascadh.
Chruthaigh Spirits by Design Tomato Gin leis na buachaillí as an mbialann cháiliúil Rock-Fort i Bruges. Chuir siad a bpaisean i leith trátaí agus gin le chéile chun driogáit uathúil a chruthú ag baint úsáide as an gcineál trátaí “Grosso di Parma”.