Tá blas agus uigeacht go hiomlán difriúil ag gairleog dhubh ó garlic traidisiúnta agus úsáidtear é san ealaín gourmet toisc go bhfuil sé níos íogaire agus níos taitneamhaí, tréithe atá le fáil freisin san insileadh gin. Rugadh an tUasal Nero Gin leis an smaoineamh go gcuirfí aithne ar an gcineál áirithe gairleog seo lasmuigh den domhan gastranómach amháin.
Ar an carball scoilte, tugann an gairleog dhubh blas scagtha agus ar leith don Uasal Nero Gin a mheabhraíonn blasanna íogair an licórais agus a éiríonn is fearr le blaiseadh ina aonar nó le huisce tonach neodrach go bunúsach. Meascann na nótaí so-aitheanta agus beagnach milis gairleog go comhchuí le aitil agus, tíme agus mandairínis le haghaidh pictiúr thar a bheith casta agus tarraingteach.
