Amaro 1904, cosúil leis an dáta ar a bhfuil an t-oideas cruthaithe ag Ferdinando De Cinque dátaí ar ais. Searbhas taitneamhach agus cumhra, comhdhéanta d'iarmhéideanna íogair a fhágann go bhfuil sé uathúil, casta agus comhchuí: ó nótaí citris oráiste go nótaí spicy cainéal agus clóibh, le teagmháil le licorice agus nóta úr mint. Ach is é an rud a dhéanann idirdhealú idir blas Amaro 1904 ná an chamomile, bláth beag atá in ann doimhneacht agus aroma a thabhairt don licéar.
Meabhraíonn an lipéad nua-aimseartha an stíl todhchaíoch in vogue ag an am, maisithe le héifeacht thadhlach a chríochnaíonn an blaiseadh trí na céadfaí go léir a chur i bhfeidhm.